Région viti-vinicole Calabre (Italie) - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Région viti-vinicole Italie > Calabre

La Calabre, nichée à l'extrémité sud de l'Italie, est une région viticole méconnue mais aux trésors authentiques. Bordée par la mer Tyrrhénienne et la mer Ionienne, elle bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et sec, idéal pour la culture de cépages autochtones comme le Gaglioppo, le Greco Nero ou le Mantonico. Ses vignobles en terrasses, souvent escarpés, offrent des vins puissants et structurés, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de notes minérales. Les DOC locales, comme le Cirò ou le Greco di Bianco, reflètent un héritage viticole ancestral, tandis que des domaines familiaux perpétuent des méthodes traditionnelles. Entre paysages sauvages et gastronomie riche (fromages, charcuteries, fruits de mer), la Calabre séduit par son authenticité et son terroir préservé.

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Ciro Rosato 2013
Calabre Rosé
Ciro
rose puissant et delicat , super... [lire la suite...] - Alexandre
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Domaines viti-vinicoles