Dégustation de Aloxe-Corton, Domaine : Domaine Rapet Père Et Fils, Région : Bourgogne, Appellation : Aloxe-Corton - Boutanches.com : Application de gestion de cave à vin et spiritueux

Avec un chapon en croûte de sel
Ouvert 6 avant
Nez sur les fruits plutôt noir, belle fraîcheur, en bouche, les tanins sont bien fondu on retrouve les fruits et une petite évolution.
Accord correct avec le chapon mais pas extra-ordinaire... - Gaétan