Avis, critique et expérience de dégustation du vin Blanc de Chasse-Spleen
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Une pointe d'un oxydation, le vin est désormais à maturité je pense. Pas idéal avec des fruits de mer, trop évolué, s'accordera plutôt avec des plats en sauces avec une pointe d'acidité (le vin n'en a plus lui). Mal de tête de folie le lendemain, sans pourtant avoir abusé !
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Frederic
