Dégustation de Chablis Pico, Domaine : Domaine Pattes Loup (Thomas Pico), Région : Bourgogne, Appellation : Chablis - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Bien,
un beau chablis au nez, une belle tension en bouche.
Préféré pour lui même plutôt qu'avec des huîtres (nature ou gratiné)
Fini avec pâte à la carbonara (à la crème): accord moyen - Gaétan