Dégustation du vin Le Mas Au Schiste, Domaine : Domaine Rimbert, Région : Languedoc, Appellation : Saint Chinian - Boutanches.com : Gestion de Cave à vin en ligne gratuite - Communauté oenophile

"Jusqu'à 4 ans de garde sont conseillés pour préserver les arômes de fruits. Ils sont bien là, 4 ans après. C'est un vin équilibré, qui reste léger, pas de défaut perceptible. Ce qui est surprenant, c'est que tout au long de la dégustation, il y a une belle souplesse, une uniformité des sensations en bouche et au palais, qui se prolonge dans l'arrière-goût.
Un vin qui peut sembler à peine trop lisse à la première gorgée, mais c'est finalement une vraie caractéristique et une belle qualité après la dégustation."