Dégustation du vin L'Inattendue, Domaine : Chateau L'Étoile, Région : Jura, Appellation : Etoile - Boutanches.com : Logiciel de gestion de cave à vin en ligne - Communauté oenophile

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Avis, critique et expérience de dégustation du vin L'inattendue

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L'Inattendue 2011
Chateau L'Étoile
Jura Blanc
Encore un bel équilibre, mais apogée manifestement dépassée, en déclin. La revue spécialisée qui prévoyait en 2012 que ce vin se garderait 10 ans était donc dans l'erreur. Le vigneron lui-même m'a conseillé de le boire vite fait. Les vins de ce domaine sont quand même de pures merveilles. - Frederic
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