Avis de dégustation de Banyuls Roudoulère (Domaine de la Casa Blanca, Roussillon)
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Nez légèrement cacaoté, Arôme de fruits rouges compotés, cassis, myrtilles. Les tanins auraient exigé un peu plus de garde, 3 -5 ans sans doute, mais difficile de garder en cave cette douceur.
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Frederic
