Dégustation de Domaine Du Prieuré De Saint Jean De Bebian, Domaine : Domaine Du Prieuré De Saint Jean De Bebian, Région : Languedoc, Appellation : Coteaux Du Languedoc - Boutanches.com : Application de gestion de cave à vin et spiritueux

Très joli vin avec un bon équilibre acide alcool et tannins.Ce vin aux arômes de cerise confite,de cassis et d'animaux emplit bien la bouche et il est très savoureux mais il a aussi une certaine sucrosité en bouche ce qui même si c'est agréable me surprend un peu.Ce vin est à son apogée et ne vieillira plus.Longueur en bouche 10 secondes. - Patrick