Avis, critique et expérience de dégustation du vin Alsace - Riesling Grand Cru "Schlossberg"
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Alsace - Riesling Grand Cru "schlossberg"
2009
Domaine :
Domaine Jean-Marc Et Frédéric Bernhard
Région :
Alsace
Robe :
Blanc
Appellation :
Alsace - Riesling Grand Cru
Alsace - Riesling Grand Cru
Gaétan
:
"Déguster avec un saumon fumé (entrée).
Le passage après un champagne Lanson, a été un peu rude... Ce riesling parait presque un peu rond !
Au nez, j'avais oublié de l'ouvrir à l'avance du coup, il n'était pas très expressif.
Par contre, en bouche il a trouvé sa place avec cette entrée. (légère acidité, beau fruité)."
Le passage après un champagne Lanson, a été un peu rude... Ce riesling parait presque un peu rond !
Au nez, j'avais oublié de l'ouvrir à l'avance du coup, il n'était pas très expressif.
Par contre, en bouche il a trouvé sa place avec cette entrée. (légère acidité, beau fruité)."
Note :
