Dégustation de Cailloux De Valguy "Graves", Domaine : G. V. Loubrie (Bordeaux, France), Région : Bordeaux, Appellation : Graves - Boutanches.com : Application de gestion de cave à vin et spiritueux

Dégusté avec un boeuf bourguignon
Il est très prometteur, nez bien expressif encore sur les fruits noires.
En bouche, les tanins sont encore bien présent ainsi que l'acidité.
Patience... - Gaétan