Dégustation du vin Cailloux De Valguy "Graves", Domaine : G. V. Loubrie (Bordeaux, France), Région : Bordeaux, Appellation : Graves - Boutanches.com : Application de gestion de cave à vin et spiritueux

Avis, critique et expérience de dégustation du vin Cailloux de Valguy "Graves"

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Cailloux De Valguy "graves" 2007
G. V. Loubrie (Bordeaux, France)
Dégusté avec un veau au paprika
Bouteille ouverte et dégusté à la sortie de la cave ~12°C
C'est un peu frais, il faut le réchauffer un peu dans le verre pour que le nez prenne toute sa place.
Note pour plus trad : 1 passage en carafe d'1 heure ne pourra pas lui faire mal.
Belle robe rubis.
Nez généreux (après réchauffage), fruité et note de fruit noir
En bouche: belle harmonie, les tannins sont assez fondu, c'est un vin assez gourmand.
- Gaétan
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