Avis, critique et expérience de dégustation du vin Alsace - Riesling Grand Cru "Schlossberg"
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Alsace - Riesling Grand Cru "schlossberg"
2009
Alsace
Blanc
Un peu fermé au nez, mais ouvert seulement 1 heure avant dégustation
Par contre en bouche, attaque vive, acidité vive et très belle longueur.
Déguster sur une entrée (Carpaccio de saumon fumé, et crème brulé de saumon), bon accord sauf peut être avec le sucre utilisé pour le "brulage"... - Gaétan
Par contre en bouche, attaque vive, acidité vive et très belle longueur.
Déguster sur une entrée (Carpaccio de saumon fumé, et crème brulé de saumon), bon accord sauf peut être avec le sucre utilisé pour le "brulage"... - Gaétan