Domaine viti-vinicole Stéphane Coquillette, Champagne, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Stéphane Coquillette incarne l'excellence du Champagne avec une approche artisanale et respectueuse du terroir. Installé à Vertus, au cœur de la Côte des Blancs, ce vigneron indépendant cultive ses vignes en biodynamie, privilégiant des méthodes traditionnelles pour sublimer le Chardonnay, cépage roi de la région. Ses cuvées, comme le Blanc de Blancs ou le Rosé de Saignée, reflètent la pureté des sols calcaires et l'expression unique de chaque parcelle. Engagé dans une démarche durable, Stéphane Coquillette allie passion et rigueur pour offrir des Champagnes d'une grande finesse, marqués par des bulles élégantes et des arômes complexes de fruits blancs, d'agrumes et de notes florales. Une référence pour les amateurs de vins de caractère.