Région viti-vinicole Prigorje et Bilogora (Croatie) - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Prigorje et Bilogora, situé en Croatie continentale, est une région viticole méconnue mais prometteuse, nichée entre les contreforts des montagnes de Zagrebačka et les plaines fertiles de Bilogora. Cette zone, marquée par un climat continental modéré, produit des vins blancs aromatiques comme le Graševina (Welschriesling) et le Riesling, ainsi que des rouges fruités comme le Frankovka (Blaufränkisch) et le Portugieser. Les sols argilo-calcaires et les collines bien exposées offrent des conditions idéales pour des vins frais et équilibrés. Bien que moins touristique que les régions côtières, le Prigorje et Bilogora séduit par ses petits domaines familiaux, ses caves authentiques et ses paysages bucoliques, entre vignobles et forêts. Une escapade viticole authentique, loin des foules, pour les amateurs de vins naturels et de terroirs préservés.