Région viti-vinicole Pokuplje (Croatie) - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Région viti-vinicole Croatie > Pokuplje

La région viticole de Pokuplje, située en Croatie centrale le long de la rivière Kupa, est une perle méconnue du vignoble croate. S'étendant entre les villes de Karlovac et Sisak, elle bénéficie d'un climat continental modéré par les influences fluviales, idéal pour la culture de cépages locaux comme le Graševina (Welschriesling) et le Plavac Mali. Les sols variés, allant des alluvions aux calcaires, confèrent aux vins une palette aromatique distinctive, alliant fraîcheur et complexité. Pokuplje est également réputée pour ses vins blancs aromatiques et ses rouges fruités, souvent produits selon des méthodes traditionnelles. La région, moins touristique que d'autres vignobles croates, offre une expérience authentique aux amateurs de vin en quête de découvertes hors des sentiers battus.

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