Région viti-vinicole Molise (Italie) - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Molise, niché entre les Abruzzes, la Campanie et les Pouilles, est l'une des plus petites et méconnues régions viticoles d'Italie. Malgré sa taille réduite, elle produit des vins de caractère, souvent issus de cépages autochtones comme le Tintilia, un rouge robuste et épicé, ou le Biferno, un assemblage local. Les vignobles, principalement situés dans les collines autour de Campobasso et Termoli, bénéficient d'un climat méditerranéen tempéré par l'altitude. Les vins du Molise, comme le Greco di Tufo ou le Falanghina, sont appréciés pour leur fraîcheur et leur minéralité. Une région à découvrir pour son authenticité et ses paysages préservés.