Région de production de spiritueux Allemagne > Brême
Brême, située dans le nord-ouest de l'Allemagne, est une région historique connue pour sa production de spiritueux, notamment le *Korn* (eau-de-vie de céréales) et le *Steinhäger*, un gin aromatisé au genièvre. La ville, membre de la Ligue hanséatique, bénéficie d'une tradition brassicole et distillatoire remontant au Moyen Âge, avec des méthodes artisanales encore préservées. Les distilleries locales, comme la *Hausbräu* ou la *Schlüssel Brauerei*, perpétuent ce savoir-faire, souvent lié à l'agriculture régionale (orge, seigle). Brême est également réputée pour ses liqueurs fruitées, comme le *Rote Grütze*, à base de baies. Son climat maritime et ses sols fertiles favorisent la culture des ingrédients utilisés en distillation.
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