Dégustation de Bourgogne Côtes D'Auxerre Corps De Garde, Domaine : Domaine Jean-Hugues Et Ghislaine Goisot, Région : Bourgogne, Appellation : Bourgogne Côtes D'Auxerre - Boutanches.com : Application de gestion de cave à vin et spiritueux

Vin fin pas très charnu mais très fin avec des arômes de cerise,clou de girofle et cuir.
A boire ce vin semble à son apogée mais sa couleur semble démontrer le contraire.Peut être à regoûter dans 2 ans pour suivre l'évolution. Longueur 10 secondes.
Ce vin très savoureux n'est certes ps un grand Bourgogne mais à l' heure ou les grands vins de Bourgogne s'envolent de manière inconsidéré c'est avec ses prix doux une très bonne alternative; - Patrick