Dégustation de Cuvée Nicole Moncuit, Domaine : Pierre Moncuit, Région : Champagne, Appellation : Champagne - Boutanches.com : Application de gestion de cave à vin et spiritueux

Très beau Champagne avec de l'élégance une très belle prise de mousse en bouche et une très grande finesse. Bu en apéritif mais comme ce brut est un peu sucé il peut accompagner un dessert mais un dessert peu sucré sinon échec assuré.
Doit pouvoir se boire aussi avec le foie gras. - Patrick