Avis, critique et expérience de dégustation du vin Fixin 1er Cru Les Hervelets
déposés par les membres
Robe rouge orangée pour un vin déjà bien évoluée.Un nez sur les fruits rouges avec des arômes de champignon et de fruits rouges;
En bouche ce vin présente une bonne acidité qui exhale ses arômes de fruits rouges,de champignons et de sous bois; Vin bien équilibré acide alcool et tannins avec des tannins très fins et savoureux.Ce vin qui est à son apogée aujourd'hui et qui dure 10 secondes en bouche ne vieillira plus je pense et il faut s'en régaler dés aujourd'hui avec un mets fin. - Patrick
En bouche ce vin présente une bonne acidité qui exhale ses arômes de fruits rouges,de champignons et de sous bois; Vin bien équilibré acide alcool et tannins avec des tannins très fins et savoureux.Ce vin qui est à son apogée aujourd'hui et qui dure 10 secondes en bouche ne vieillira plus je pense et il faut s'en régaler dés aujourd'hui avec un mets fin. - Patrick