Avis, critique et expérience de dégustation du vin Fixin 1er Cru Les Hervelets
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Très beau Fixin 1er cru aux arômes de griottes et de sous bois.très bel équilibre avec des tannins très fins et très savoureux.
Ce vin semble près de son apogée mais une certaine raideur des tannins et un peu d'acidité donnent à penser que dans 2 à 3 ans il sera à son apogée mais le boire dès à présent ne serait pas sacrilège.Longueur 9secondes. - Patrick
Ce vin semble près de son apogée mais une certaine raideur des tannins et un peu d'acidité donnent à penser que dans 2 à 3 ans il sera à son apogée mais le boire dès à présent ne serait pas sacrilège.Longueur 9secondes. - Patrick