Dégustation du vin Fixin 1er Cru Les Hervelets, Domaine : Gallois, Région : Bourgogne, Appellation : Fixin 1er Cru Les Hervelets - Boutanches.com : Gestion de Cave à vin en ligne gratuite

Dégustation du vin Fixin 1er Cru Les Hervelets, Domaine : Gallois, Région : Bourgogne, Appellation : Fixin 1er Cru Les Hervelets - Boutanches.com : Gestion de Cave à vin en ligne gratuite - Communauté oenophile

Avis, critique et expérience de dégustation du vin Fixin 1er Cru Les Hervelets

déposés par les membres

Fixin 1er Cru Les Hervelets 1999

Domaine : Gallois

Région : Bourgogne

Robe : Rouge

Appellation :
Fixin 1er Cru Les Hervelets

Patrick :

"Très beau Fixin 1er cru aux arômes de griottes et de sous bois.très bel équilibre avec des tannins très fins et très savoureux.
Ce vin semble près de son apogée mais une certaine raideur des tannins et un peu d'acidité donnent à penser que dans 2 à 3 ans il sera à son apogée mais le boire dès à présent ne serait pas sacrilège.Longueur 9secondes."

Note :