Dégustation du vin Bestheim Pinot Noir Réserve, Domaine : Betsheim, Région : Alsace - Boutanches.com : Logiciel de gestion de cave à vin en ligne - Communauté oenophile

Bien qu'en apogée largement dépassée, ce vin s'est révélé agréable à boire.

Pas de longueur en bouche, et un soupçon d'acidité qui reste cependant sur le versant agréable.
Le nez fruité confirmé par des arômes à tendance cassis et fruits noirs - dûs en partie à un début de madérisation.

J'ai cette unique bouteille - sans doute un cadeau -en cave depuis des années et regrette du coup de ne pas pouvoir goûter à ce vin dans une version plus jeune! - Marydor