Dégustation de Pouilly Fuissé "La Maréchaude", Domaine : Domaine Saumaize-Michelin, Région : Bourgogne, Appellation : Pouilly-Fuissé - Boutanches.com : Application de gestion de cave à vin et spiritueux

Superbe nez de très beau chardo
En bouche l'attaque est franche, la longueur est bonne, mais la finale est fortement marqué par des amers assez vert...
A attendre encore pour que la finale s'harmonise. - Gaétan