Dégustation du vin Diapason, Domaine : Doquet Pascal, Région : Champagne - Boutanches.com : Gestion de Cave à vin en ligne gratuite - Communauté oenophile

Probablement ouvert trop tôt...
Un nez qui gagne tout au long de la dégust' sur des notes très fraiche, peu pâtissier, plutôt agrumes.
En bouche, c'est frais, assez doit, avec une très belle longueur. petit bémol si il faut en trouver un sur le milieu de bouche.
J'ai vraiment beaucoup aimé. - Gaétan