Dégustation du vin Gevrey-Chambertin 1er Cru "La Bossière", Domaine : Domaine Harmand-Geoffroy, Région : Bourgogne, Appellation : Gevrey-Chambertin 1er Cru - Boutanches.com : Application de gestion de cave à vin et spiritueux

Avis, critique et expérience de dégustation du vin Gevrey-Chambertin 1er cru "La Bossière"

déposés par les membres

Gevrey-Chambertin 1er Cru "la Bossière" 2014
Un nez en début d'évolution, belle fraicheur arômes floraux.
En bouche l'attaque est franche, les tanins très délicats, et la matière légère avec une acidité relativement marquée, qui étire le vin.
Le vin accompagne bien des raviolis sauce bolo (le tout maison).
Grade: Je ne sais pas trop..., je l'ai apprécié en l'état et je ne suis pas certain qu'il gagne vraiment à être attendu.
- Gaétan
Etoile remplie Etoile remplie Etoile remplie Etoile remplie Etoile vide