Avis, critique et expérience de dégustation du vin Chamertin Clos de Bèze (b)
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Chamertin Clos De Bèze (B)
1995
Domaine :
Damoy
Région :
Bourgogne
Robe :
Rouge
Appellation :
Chambertin Clos De Bèze
Chambertin Clos De Bèze
Patrick
:
"Vin plutôt décevant. Certes le terroir est là et un vin à ce niveau est très rarement médiocre mais les tannins sont durs et on sent un creux en bouche.
Bien que savoureux les tannins sont un peu durs même si 24 h plus tard ils sont plus doux.
Je sens la finesse du terroir mais à ce niveau je pense que l'on peut en attendre beaucoup plus.
Cela dit ce vin est à son apogée et ne vieillira plus.A boire sans plus attendre."
Bien que savoureux les tannins sont un peu durs même si 24 h plus tard ils sont plus doux.
Je sens la finesse du terroir mais à ce niveau je pense que l'on peut en attendre beaucoup plus.
Cela dit ce vin est à son apogée et ne vieillira plus.A boire sans plus attendre."
Note :
