Avis, critique et expérience de dégustation du vin Alsace Grand Cru Schoenbourg
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Très grand vin fin riche et élégant .Arômes de miel et de fruits exotiques et d'autres arômes que je ne trouve pas. Ce vin est très long (20 secondes ) et très complexe mais il évoluera encore même si son avenir est difficile à déterminer.
Seul bémol mais cela n'enlève rien à son immense qualité ce vin fait penser à un vendange tardive même s'il ne le revendique pas et cela peut être gênant pour le rapport mets vin mais cela ne nuit pas au vin magnifiquement équilibré et riche.
A savoir cependant ! - Patrick
Seul bémol mais cela n'enlève rien à son immense qualité ce vin fait penser à un vendange tardive même s'il ne le revendique pas et cela peut être gênant pour le rapport mets vin mais cela ne nuit pas au vin magnifiquement équilibré et riche.
A savoir cependant ! - Patrick