Domaine viti-vinicole Zeni, Vénétie, Italie - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Zeni est un domaine viticole emblématique situé en Vénétie, dans le nord-est de l'Italie, réputé pour ses vins de qualité et son héritage familial remontant à 1870. Spécialisé dans la production de vins DOC et DOCG, le domaine cultive principalement des cépages autochtones comme le Corvina, le Corvinone et le Rondinella, essentiels à l'élaboration de ses Amarone della Valpolicella et Valpolicella Ripasso. Zeni se distingue par son respect des traditions tout en intégrant des techniques modernes, garantissant des vins équilibrés, fruités et structurés. Leur engagement envers la durabilité et le terroir se reflète dans chaque bouteille, offrant une expérience gustative authentique de la Vénétie. Le domaine propose également des visites et des dégustations, permettant aux amateurs de découvrir son histoire et ses méthodes de vinification.