Domaine viti-vinicole Te Mata Estate Winery, Nouvelle-Zélande, Nouvelle-Zélande - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Fondée en 1892 par John Davies, Te Mata Estate Winery est l'une des plus anciennes et prestigieuses exploitations viticoles de Nouvelle-Zélande, située dans la région de Hawke's Bay. Réputée pour ses vins d'exception, notamment le célèbre *Coleraine* (un assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot primé), la cave allie tradition et innovation avec des pratiques viticoles durables. Ses vignobles, plantés sur des sols riches et bien drainés, produisent des vins rouges puissants et élégants, ainsi que des blancs aromatiques comme le *Cape Crest* (Sauvignon Blanc). Te Mata Estate incarne l'excellence du terroir néo-zélandais, avec une histoire familiale toujours ancrée dans la production viticole.