Domaine viti-vinicole Sonhora Do Convento, Portugal, Portugal - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Sonhora Do Convento est un domaine viticole emblématique situé dans la région du Dão, au Portugal, niché au cœur d’un ancien couvent du XVIe siècle. Ce domaine allie tradition et modernité, produisant des vins d’exception à partir de cépages autochtones comme le Touriga Nacional, l’Alfrocheiro et le Jaen. Les vignes, cultivées en biodynamie, bénéficient d’un terroir unique marqué par des sols granitiques et un climat continental tempéré. Les vins, à la fois élégants et puissants, reflètent l’héritage historique du lieu tout en incarnant l’innovation œnologique. Sonhora Do Convento se distingue par son engagement envers la durabilité et son respect de l’environnement, offrant une expérience sensorielle et culturelle inoubliable.