Domaine viti-vinicole Ridge Vineyard, Californie, Etats Unis - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Fondé en 1962 par trois passionnés de vin, Ridge Vineyard est l'un des domaines viticoles les plus emblématiques de Californie, situé dans les montagnes de Santa Cruz et la région de Sonoma. Réputé pour ses vins de terroir d'exception, notamment le célèbre Monte Bello, un Bordeaux-style blend issu de Cabernet Sauvignon, Merlot et autres cépages, Ridge se distingue par son approche artisanale et son respect des méthodes traditionnelles. Les vignobles, souvent plantés sur des sols volcaniques ou schisteux, bénéficient d'un climat frais et d'une grande diversité de microclimats, permettant une maturation lente et équilibrée des raisins. La maison cultive également des cépages autochtones comme le Zinfandel, produisant des vins puissants et expressifs. Ridge Vineyard incarne l'excellence californienne, alliant innovation et héritage pour des vins d'une complexité et d'une longévité remarquables.