Domaine viti-vinicole Regis Foillard, Beaujolais, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Régis Foillard est un vigneron emblématique du Beaujolais, perpétuant un héritage familial depuis plusieurs générations. Installé à Villié-Morgon, il cultive avec passion des vignes en biodynamie, privilégiant des méthodes respectueuses de l'environnement et du terroir. Ses vins, notamment les crus Morgon, Fleurie et Saint-Amour, se distinguent par leur pureté, leur fraîcheur et leur expression minérale, reflétant la typicité des sols granitiques du Beaujolais. Les cuvées, souvent issues de vieilles vignes, sont vinifiées avec une grande précision, sans ajout excessif de soufre, pour préserver leur authenticité. Une référence incontournable pour les amateurs de vins naturels et de Beaujolais authentiques.