Domaine viti-vinicole Pegasus Bay (région : Nouvelle-Zélande )
Pegasus Bay, situé sur la côte est de la région de Canterbury en Nouvelle-Zélande, est un domaine viticole emblématique réputé pour ses vins élégants et complexes. Fondé en 1984 par la famille Donaldson, ce domaine allie tradition et innovation, avec des vignes plantées sur des sols calcaires et bien drainés, idéaux pour la culture du Pinot Noir, du Chardonnay et du Riesling. Les vins de Pegasus Bay se distinguent par leur fraîcheur, leur minéralité et leur capacité à refléter le terroir unique de la région. Le domaine propose également des expériences œnotouristiques, incluant des dégustations et des visites des caves, pour découvrir l'artisanat et la passion derrière chaque bouteille.
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