Domaine viti-vinicole Mas Romani, Catalogne, Espagne - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Mas Romani est un domaine viticole emblématique situé en Catalogne, en Espagne, au cœur de la région viticole de Penedès. Fondé il y a plusieurs générations, ce mas allie tradition et innovation pour produire des vins d'exception, principalement des vins effervescents (cava) et des vins tranquilles. Les vignes, cultivées en harmonie avec l'environnement, bénéficient d'un climat méditerranéen idéal, avec des sols calcaires et argileux qui confèrent aux vins une minéralité distinctive. Le domaine met en avant des cépages autochtones comme le Xarel·lo, le Macabeu et le Parellada, tout en explorant des techniques de vinification respectueuses du terroir. Visitez le Mas Romani pour découvrir des vins élégants, fruités et complexes, reflétant l'âme de la Catalogne.