Domaine viti-vinicole Le Macchiole, Toscane, Italie - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le domaine **Le Macchiole**, situé en Toscane (Italie), est une référence incontournable de la viticulture moderne et biologique. Fondé en 1983 par Eugenio Campolmi, puis repris par sa fille Cinzia Merli, ce petit domaine de 20 hectares se distingue par son approche innovante et respectueuse de l'environnement. Ses vins, principalement des rouges, sont élaborés à partir de cépages internationaux comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Syrah, mais aussi de cépages locaux comme le Sangiovese. Le domaine est célèbre pour ses vins puissants et élégants, comme le **Paleo** (100% Merlot) et le **Messorio** (100% Syrah), qui ont contribué à sa renommée internationale. Le Macchiole incarne l'excellence toscane, alliant tradition et modernité dans chaque bouteille.