Domaine viti-vinicole Ksara, Vallée de la Bekaa, Liban - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Ksara, l'un des plus anciens domaines viticoles du Liban, est situé dans la fertile Vallée de la Bekaa, à une altitude de 1 000 mètres. Fondé en 1857 par des moines jésuites, ce domaine allie tradition et innovation pour produire des vins d'exception. Ses sols calcaires et son climat méditerranéen tempéré par l'altitude offrent des conditions idéales pour la culture de cépages comme le Cinsault, le Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Ksara est réputé pour ses vins rouges puissants et ses blancs élégants, ainsi que pour son emblématique Château Ksara, un vin rouge complexe et vieilli en fûts. Le domaine propose également des visites guidées de ses caves historiques, creusées dans la roche en 1898, et de ses vignobles, mettant en valeur un patrimoine viticole unique au Liban.