Domaine viti-vinicole Kir-Yianni, Grèce, Grèce - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Kir-Yianni est un domaine viticole emblématique situé en Macédoine, au nord de la Grèce, fondé en 1987 par Yiannis Boutaris. Spécialisé dans la production de vins de haute qualité, le domaine s'étend sur des coteaux ensoleillés près de Naoussa et de Goumenissa, bénéficiant d'un terroir unique marqué par des sols argilo-calcaires et un climat méditerranéen tempéré. Kir-Yianni se distingue par son engagement en faveur de l'agriculture biologique et de pratiques durables, tout en mettant en avant des cépages autochtones comme le Xinomavro, le Negoska et le Malagousia. Leurs vins, souvent primés, allient tradition et innovation, avec des cuvées comme le *Akakies* (rosé de Xinomavro) ou le *Ramnista* (rouge complexe), reflétant l'identité du terroir grec. Le domaine propose également des visites et des dégustations, invitant à découvrir l'hospitalité macédonienne et l'excellence de ses vins.