Domaine viti-vinicole Jorge Rosa Santos, Alentejo, Portugal - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Jorge Rosa Santos est un domaine viticole emblématique situé dans la région de l'Alentejo, au Portugal, réputé pour ses vins d'exception et son engagement envers des pratiques viticoles durables. Fondé par Jorge Rosa Santos, ce domaine allie tradition et innovation, en cultivant des cépages autochtones comme l'Aragonês, l'Antão Vaz et le Trincadeira, ainsi que des variétés internationales, pour produire des vins rouges puissants, des blancs aromatiques et des rosés frais. Les sols schisteux et calcaires de l'Alentejo, combinés à un climat méditerranéen chaud et sec, offrent des conditions idéales pour l'expression d'une viticulture de terroir. Les vins de Jorge Rosa Santos se distinguent par leur équilibre, leur complexité et leur capacité à vieillir avec grâce, reflétant l'identité unique de l'Alentejo. Le domaine est également engagé dans des initiatives écologiques, comme la réduction des intrants chimiques et la gestion durable de l'eau, renforçant son ancrage dans une viticulture responsable.