Domaine viti-vinicole Fontodi, Toscane, Italie - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Fontodi est un domaine viticole emblématique situé dans la région du Chianti Classico, en Toscane, en Italie. Fondé en 1968 par Giovanni Manetti, le domaine s'étend sur 70 hectares de vignes, principalement plantées en Sangiovese, le cépage roi de la région. Fontodi est reconnu pour son engagement en faveur de l'agriculture biologique et biodynamique, produisant des vins d'une grande pureté et d'une expression terroir remarquable. Leurs vins phares, comme le Chianti Classico Riserva 'Vigna del Sorbo' et le 'Flaccianello della Pieve', sont salués pour leur élégance, leur structure équilibrée et leur capacité à vieillir avec grâce. Le domaine incarne l'excellence de la viticulture toscane, alliant tradition et innovation pour créer des vins d'exception.