Domaine viti-vinicole F.Olazabal & Filhos, Douro, Portugal - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

F. Olazabal & Filhos est une maison viticole emblématique du Douro, au Portugal, fondée en 1850 et perpétuant une tradition familiale de plus de 170 ans. Spécialisée dans la production de vins de Porto et de vins tranquilles d'exception, la propriété s'étend sur des terrasses escarpées en schiste, où les cépages autochtones comme Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz s'épanouissent sous un climat continental influencé par le fleuve Douro. Les vins, élaborés selon des méthodes artisanales et une approche respectueuse du terroir, se distinguent par leur complexité aromatique, leur structure tannique élégante et leur capacité à vieillir avec grâce. La gamme inclut des Portos millésimés, des vins rouges de table comme le *Olazabal* ou le *Quinta do Portal*, ainsi que des cuvées limitées issues de vieilles vignes. Engagée dans une viticulture durable, la famille Olazabal allie héritage et innovation pour préserver l'authenticité et la typicité des vins du Douro.