Domaine viti-vinicole Engenhos Do Norte, Madère, Portugal - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Engenhos do Norte est un domaine viticole emblématique situé sur l'île de Madère, au Portugal, réputé pour ses vins de qualité et son héritage historique. Fondé en 1998, ce projet familial allie tradition et innovation pour produire des vins uniques, notamment des vins de liqueur comme le célèbre Malvazia, le Boal et le Verdelho, ainsi que des vins secs et des vins de table. Le domaine cultive ses vignes en terrasses sur des pentes escarpées, bénéficiant d'un climat subtropical et de sols volcaniques riches en minéraux. Engenhos do Norte se distingue par son engagement en faveur de pratiques viticoles durables et son respect des méthodes artisanales, tout en modernisant ses techniques de vinification. Leurs vins, primés à l'international, capturent l'essence de Madère, offrant des arômes complexes et une longue persistance en bouche. Une visite dans ce domaine permet de découvrir non seulement des vins d'exception, mais aussi une culture viticole profondément ancrée dans l'histoire de l'île.