Domaine viti-vinicole Domaine des Nugues, Beaujolais, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Domaine des Nugues, situé dans le Beaujolais, est un domaine viticole familial dédié à l'élaboration de vins authentiques et expressifs. Niché au cœur des collines granitiques de cette région emblématique, il cultive principalement le Gamay, cépage roi du Beaujolais, pour produire des vins rouges fruités et gouleyants, ainsi que des vins blancs issus de Chardonnay. Engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, le domaine privilégie des pratiques culturales durables, voire en conversion bio, pour préserver les sols et la biodiversité. Les vendanges manuelles et une vinification traditionnelle permettent de révéler toute la typicité des terroirs, offrant des vins qui allient fraîcheur, rondeur et une belle minéralité. Une visite au domaine permet de découvrir ses parcelles en terrasses, son chai moderne et son caveau de dégustation chaleureux, où les vins se révèlent avec générosité.