Domaine viti-vinicole Domaine De Hautecour Coraline De Wurstemberger, La Côte, Suisse - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Domaine De Hautecour, situé à La Côte en Suisse, est une exploitation viticole familiale dirigée par Coraline De Wurstemberger. Ce domaine se distingue par son engagement en faveur d'une viticulture durable et respectueuse de l'environnement, privilégiant des méthodes biologiques et biodynamiques. Les vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires, produisent des vins d'exception, principalement des cépages indigènes comme le Chasselas, le Pinot Noir et le Gamay, ainsi que des assemblages créatifs. Les vins du domaine, souvent primés, reflètent le terroir unique de La Côte, avec des arômes fruités, minéraux et une belle complexité. Une visite au domaine permet de découvrir ses caves voûtées, son histoire viticole et ses cuvées d'exception, alliant tradition et innovation.