Domaine viti-vinicole Comte Abbatucci, Corse, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le domaine viticole Comte Abbatucci, situé en Corse-du-Sud près de la ville de Sartène, est une référence incontournable de l'œnologie insulaire. Fondé par Jean-Charles Abbatucci, ce domaine familial allie tradition et modernité pour produire des vins d'exception, principalement en AOC Ajaccio et IGP Île de Beauté. Les cépages autochtones comme le Sciaccarellu, le Niellucciu ou le Vermentinu y sont cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement, en conversion biologique. Les vins, souvent primés, se distinguent par leur typicité, leur fraîcheur et leur capacité à refléter le terroir corse. Le domaine propose également des cuvées rares comme le rouge *Cuvée Faustine* ou le blanc *Cuvée Caroline*, élevées avec soin dans des fûts de chêne. Une visite des lieux permet de découvrir des paysages préservés et une cave creusée dans le granit, témoignant d'un héritage viticole séculaire.