Domaine viti-vinicole Coca I Fito, Catalogne, Espagne - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Coca I Fito est un domaine viticole familial situé en Catalogne, dans le nord-est de l'Espagne, près de la ville de Sant Sadurní d'Anoia. Spécialisé dans la production de vins effervescents de qualité, notamment des cavas, ce domaine allie tradition et innovation pour créer des vins pétillants aux arômes complexes. Les vignes, cultivées en respectant l'environnement, bénéficient d'un climat méditerranéen idéal, avec des sols calcaires et argileux qui apportent minéralité et fraîcheur aux vins. Coca I Fito propose une gamme variée, des cavas jeunes et fruités aux cuvées plus structurées et vieillies en bouteille, reflétant le savoir-faire artisanal et la passion de ses vignerons. Le domaine est également engagé dans une démarche de viticulture durable, limitant l'usage de produits chimiques et favorisant la biodiversité.