Domaine viti-vinicole Clos Sainte Magdeleine, Provence, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Clos Sainte Magdeleine, niché dans le cœur de la Provence, est un domaine viticole emblématique situé à Cassis, entre mer et calanques. Fondé en 1894, il est aujourd'hui dirigé par la famille Geoffroy, qui perpétue un savoir-faire artisanal centré sur l'excellence et le respect du terroir. Le domaine cultive principalement des cépages méditerranéens comme le Clairette, le Marsanne, le Bourboulenc et le Grenache, donnant naissance à des vins blancs frais et minéraux, ainsi qu'à des rosés élégants et fruités. Les sols calcaires et argilo-calcaires, exposés au soleil méditerranéen, confèrent aux vins une typicité unique, marquée par des notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'épices douces. Le Clos Sainte Magdeleine est également réputé pour son engagement en faveur d'une viticulture durable, privilégiant les méthodes traditionnelles et une approche respectueuse de l'environnement. Une visite des caves voûtées, creusées dans la roche, révèle l'histoire et la passion qui animent ce domaine depuis plus d'un siècle.