Domaine viti-vinicole Clos Haut Peyraguey (région : France > Bordeaux )
Le Clos Haut Peyraguey est un domaine viticole prestigieux situé à Bommes, dans l'appellation Sauternes de Bordeaux. Classé Premier Grand Cru en 1855, il s'étend sur 10 hectares de vignes plantées en cépages Sémillon (majoritaire), Sauvignon Blanc et Muscadelle, bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire idéal pour l'élaboration de vins liquoreux d'exception. Ses vendanges manuelles par tries successives permettent de sélectionner les raisins botrytisés, donnant naissance à des vins d'une grande complexité aromatique, alliant notes de miel, d'abricot confit, d'agrumes confits et de fleurs blanches. Le domaine, géré par la famille Lurton depuis 1973, incarne l'excellence des grands Sauternes, alliant tradition et modernité dans sa vinification et son élevage en barriques. Une référence incontournable pour les amateurs de vins liquoreux.
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