Domaine viti-vinicole Clos Canarelli, Corse, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Clos Canarelli est un domaine viticole emblématique situé en Corse-du-Sud, sur la commune de Figari, au cœur d’un terroir unique façonné par le climat méditerranéen et les sols granitiques. Fondé par Yves Canarelli, ce domaine familial allie tradition et modernité pour produire des vins d’exception, principalement des AOC Figari et Vin de Corse. Les cépages locaux comme le Sciaccarellu, le Niellucciu ou le Vermentinu y sont cultivés en biodynamie, garantissant des vins d’une grande pureté et d’une expression aromatique intense. Les vins du Clos Canarelli, souvent primés, se distinguent par leur structure élégante, leurs notes fruitées et épicées, ainsi que par leur capacité à refléter la richesse du terroir corse. Une visite dans ce domaine permet de découvrir un savoir-faire artisanal et une passion transmise depuis plusieurs générations.