Domaine viti-vinicole Chapoutier-Douro, Douro, Portugal - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Domaine viti-vinicole Chapoutier-Douro (région : Portugal > Douro )

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Le domaine Chapoutier-Douro, situé dans la région emblématique du Douro au Portugal, incarne l'alliance entre l'expertise viticole française et les terroirs uniques du Portugal. Fondé par la famille Chapoutier, connue pour son engagement en faveur de l'agriculture biologique et biodynamique, ce domaine se distingue par ses vins de haute qualité, issus de cépages locaux comme le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz. Les vignobles, plantés en terrasses escarpées le long du fleuve Douro, bénéficient d'un climat continental marqué par des étés chauds et des hivers froids, idéal pour produire des vins rouges puissants, des blancs aromatiques et des rosés frais. Chapoutier-Douro met en avant des méthodes de vinification respectueuses de l'environnement, tout en valorisant le savoir-faire traditionnel portugais. Les vins du domaine, souvent primés, reflètent la richesse minérale et fruitée des sols schisteux du Douro, offrant une expérience gustative authentique et raffinée.

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