Domaine viti-vinicole Champagne chretien pascal, Champagne, France - Boutanches.com : Gestion de cave à vin et spiritueux

Le Champagne Chrétien Pascal est une maison familiale de Champagne située à Chouilly, dans la Côte des Blancs, en Champagne. Fondée en 1976, cette entreprise artisanale perpétue un savoir-faire traditionnel tout en intégrant des méthodes modernes pour produire des vins d'exception. Spécialisée dans les vins blancs de blancs (100% Chardonnay), la maison cultive des vignes en propriété, principalement sur les terroirs de Chouilly et d'Épernay, réputés pour leurs sols calcaires propices à la finesse et à l'élégance. Leurs cuvées, comme le Brut Réserve ou le Blanc de Blancs, reflètent l'expression pure du Chardonnay, alliant fraîcheur, minéralité et complexité aromatique. Engagée dans une démarche respectueuse de l'environnement, la maison privilégie une viticulture raisonnée et des vendanges manuelles pour garantir la qualité de ses raisins. Une visite de leurs caves creusées dans la craie permet de découvrir l'histoire et les secrets de ce terroir unique.